Принято считать, что теплицы нужны для того, чтобы защитить растения от холода. Большая часть страны — это зоны рискованного земледелия: северные районы, Поволжье, Урал, центральный регион и другие. Лето начинается в мае — июне и каждый год по-разному. Бывает, что в июне случаются заморозки. Холодные ночи в августе не дают вызреть томатам в грунте, появляется фитофтора и есть риск потерять весь урожай. Конечно, это так.
Однако, в последние годы в части этих районов летом стоит аномальная жара, зачастую столбик термометра поднимается выше 30° на длительный срок. Казалось бы, при таких условиях теплицы не нужны. Но наблюдения показывают, что именно в этих теплицах при сильной жаре на улице, внутри теплицы формируется более мягкий микроклимат для выращивания растений.
На видео есть сравнение нескольких культур, которые были высажены в одно и то же время, из одних и тех же семян, при одном и том же уходе. Хорошо видно, что внутри теплицы растения имеют большую массу, рост и завязывание плодов в разы превышает те же показатели на улице.
Это пример 2021 г., на улице была длительная жара, температура воздуха в тени была постоянно больше 31°. На этом примере можно сделать вывод: выращивание в теплице овощей благоприятно не только в холодные периоды, но и в жаркие. Показатели урожайности намного выше, чем в грунте.